ملاحظة سوقية للمصنعين والمستثمرين: ما الذي تغير في تغليف المخابز الأمريكية، وأي صيغ تتحرك، وما يتطلبه الأمر من جانب الآلة والقالب لخدمة هذا الطلب.
انظر إلى طاولة المخبز في المتجر قسم البيتزا و صندوق الكعك ثم قارنه بصورة منذ خمس سنواتأكثر من ما يجلس على هذه الرفوف يصل في ورق الألومنيوم طاسات كاملة وحجم نصف ورقوعاء الكعك، وعاء الخبز، وعاء المقصورة.
لم يحدث هذا لأن الفوليفول جديد، بل حدث بسبب أربعة أشياء دفعت في وقت واحد:
من ما نراه في طلبات المخبز والخدمات الغذائية في الولايات المتحدة، يتم تركيز الحجم في حفنة من الأشكاللأن هذا يعني أن المورد الجديد يمكن أن يدخل مع مجموعة صغيرة من القوالب بدلا من الكتالوج:
| الشكل | استخدام نموذجي | لماذا يتحول |
|---|---|---|
| أواني الصفائح ذات الحجم الكامل / نصف الحجم | الكعك، البراوني، الحانات، الخبز المخبوز، الخبز المخبوز | يستبدل المقالي المعدنية القابلة لإعادة الاستخدام والغسيل الذي يأتي معها |
| أواني مستديرة (8" ′′10") | الكعك، الفطائر، الكيش، الفطائر | سهلة العرض ، تباع كوحدة واحدة للمستهلك النهائي |
| خبز ومستطيل | الكعك، الخبز السريع، وجبات الطعام | يحافظ على هيكله عند تقطيعه وإعادة تعبئه |
| الصناديق والغطاءات | علب الخبز والسلع اللذيذة متعددة العناصر | حاوية واحدة تحل محل مربع بالإضافة إلى إدراجات |
وهناك فئة أخرى تجلس بجانبه مباشرة:ورق طلاء- طوابق التغليف المخبوزات والحلويات تسحب كل يوم، بالإضافة إلى طوابق التجزئة التي تباع في محلات السوبر ماركت.
نادراً ما تشتري المخابز الأمريكية مباشرة من مصنع، فهي تشتري من الموزعين والمعدين، وهؤلاء المشترين يهتمون بثلاثة أشياء:والقدرة على أخذ طلب مختلط من عدة أحجام بدلا من حاوية واحدة من SKU واحد.
هذا هو بالضبط المكان الذي يفوز فيه خط إنتاج مجهز جيدًا. إذا تمكنت من تشغيل أربعة أو خمسة تنسيقات الخبز على مطبخ واحد،والحفاظ على مخزون من الحجمين أو الثلاثة التي تتحرك، يمكنك خدمة المخابز الإقليمية والموزعين أن مصنع كبير لن يقدم الأولوية.
هنا حيثآلة لصنع حاويات من ورق الألومنيوميتم اختيارها، وبالنسبة للعمل في المخبز، عادة ما ينخفض القرار إلى نموذجين:
تعمل كلا الخطين بسرعة 3568 ضربة في الدقيقة (حوالي 50 في المتوسط) ، والتي تبلغ 9,000 ₹ 12,000 قطعة في الساعة ، ويمكن لعامل واحد تشغيل الخط.نظام التحكم يخزن 60 مجموعة من معايير العفن ويظهر الأخطاء على شاشة اللمس، لذا التبديل من وعاء نصف الحجم إلى 9 بوصات لا يعني إعادة ضبط من الصفر.
المخبز المشترين أمر ضد الأبعاد، لذلكعفن حاوية من ورق الألومنيومهي ما يجعل أو يكسر عرضك نقاط تستحق المعرفة قبل الالتزام:
توقّع أسئلة المواصفات في وقت مبكر: سبيكة، سمك، غطاء أم لا وغطاء، وما إذا كان المقلاة يمكن أن تحمل العلامة التجارية للمشتري.سبيكة وسماكة معك قبل طلب الورق المقوى الخاص بك يخرجويتم بناء القالب على تلك الأرقام المؤكدة. مطبعاتنا أيضا تشغيل نافذة المواد واسعة، لذلك أنت لست مربوطة لمورد ورق واحد.
نفس الموزع الذي يشتري أواني الأوراق الخاص بك يشتري أيضًا ورق طلاء.آلة إعادة لف طلاء الورقيأخذ أوراقًا رئيسية كبيرة ويقوم بإعادة لفها إلى أوراق صغيرة متساوية ومضغوطة في العرض والطول الذي يحدده السوقتلك الآلة تنتمي إلى خط المستهلكين، ليس إلى خط الحاويات، ولكنه يبيع إلى نفس العميل. نحن نبني كلاهما، بحيث يمكن خدمة طلب الموزع للصحنات والأوراق من مورد واحد.
الانتقال إلى الألواح في تغليف المخابز الأمريكية هو استبدال، واستبدال يستغرق سنوات لإكمال وهو الوقت الذي يمكن للمورد الجديد استخدامها. تكلفة الدخول ليست مصنع.مجموعة صغيرة من القوالب تغطي الأحجام التي تتحرك بالفعل، ومورد المواد الذي يمكن أن يحمل المواصفات الخاصة بك.
نحن نجهز خطوط الحاويات للمخابز الخارجية وموزعي التغليف منذ 15 عاماً بما في ذلك برامج السوق الأمريكيةأخبرنا أي صيغ الخبز تريد بيعها وسنضع خريطة لنموذج الصحافة، قائمة القوالب وتخطيط الخطات حتى تتمكن من اقتباس الموزع الأول مع ورقة التكاليف الحقيقية في اليد.
ملاحظة سوقية للمصنعين والمستثمرين: ما الذي تغير في تغليف المخابز الأمريكية، وأي صيغ تتحرك، وما يتطلبه الأمر من جانب الآلة والقالب لخدمة هذا الطلب.
انظر إلى طاولة المخبز في المتجر قسم البيتزا و صندوق الكعك ثم قارنه بصورة منذ خمس سنواتأكثر من ما يجلس على هذه الرفوف يصل في ورق الألومنيوم طاسات كاملة وحجم نصف ورقوعاء الكعك، وعاء الخبز، وعاء المقصورة.
لم يحدث هذا لأن الفوليفول جديد، بل حدث بسبب أربعة أشياء دفعت في وقت واحد:
من ما نراه في طلبات المخبز والخدمات الغذائية في الولايات المتحدة، يتم تركيز الحجم في حفنة من الأشكاللأن هذا يعني أن المورد الجديد يمكن أن يدخل مع مجموعة صغيرة من القوالب بدلا من الكتالوج:
| الشكل | استخدام نموذجي | لماذا يتحول |
|---|---|---|
| أواني الصفائح ذات الحجم الكامل / نصف الحجم | الكعك، البراوني، الحانات، الخبز المخبوز، الخبز المخبوز | يستبدل المقالي المعدنية القابلة لإعادة الاستخدام والغسيل الذي يأتي معها |
| أواني مستديرة (8" ′′10") | الكعك، الفطائر، الكيش، الفطائر | سهلة العرض ، تباع كوحدة واحدة للمستهلك النهائي |
| خبز ومستطيل | الكعك، الخبز السريع، وجبات الطعام | يحافظ على هيكله عند تقطيعه وإعادة تعبئه |
| الصناديق والغطاءات | علب الخبز والسلع اللذيذة متعددة العناصر | حاوية واحدة تحل محل مربع بالإضافة إلى إدراجات |
وهناك فئة أخرى تجلس بجانبه مباشرة:ورق طلاء- طوابق التغليف المخبوزات والحلويات تسحب كل يوم، بالإضافة إلى طوابق التجزئة التي تباع في محلات السوبر ماركت.
نادراً ما تشتري المخابز الأمريكية مباشرة من مصنع، فهي تشتري من الموزعين والمعدين، وهؤلاء المشترين يهتمون بثلاثة أشياء:والقدرة على أخذ طلب مختلط من عدة أحجام بدلا من حاوية واحدة من SKU واحد.
هذا هو بالضبط المكان الذي يفوز فيه خط إنتاج مجهز جيدًا. إذا تمكنت من تشغيل أربعة أو خمسة تنسيقات الخبز على مطبخ واحد،والحفاظ على مخزون من الحجمين أو الثلاثة التي تتحرك، يمكنك خدمة المخابز الإقليمية والموزعين أن مصنع كبير لن يقدم الأولوية.
هنا حيثآلة لصنع حاويات من ورق الألومنيوميتم اختيارها، وبالنسبة للعمل في المخبز، عادة ما ينخفض القرار إلى نموذجين:
تعمل كلا الخطين بسرعة 3568 ضربة في الدقيقة (حوالي 50 في المتوسط) ، والتي تبلغ 9,000 ₹ 12,000 قطعة في الساعة ، ويمكن لعامل واحد تشغيل الخط.نظام التحكم يخزن 60 مجموعة من معايير العفن ويظهر الأخطاء على شاشة اللمس، لذا التبديل من وعاء نصف الحجم إلى 9 بوصات لا يعني إعادة ضبط من الصفر.
المخبز المشترين أمر ضد الأبعاد، لذلكعفن حاوية من ورق الألومنيومهي ما يجعل أو يكسر عرضك نقاط تستحق المعرفة قبل الالتزام:
توقّع أسئلة المواصفات في وقت مبكر: سبيكة، سمك، غطاء أم لا وغطاء، وما إذا كان المقلاة يمكن أن تحمل العلامة التجارية للمشتري.سبيكة وسماكة معك قبل طلب الورق المقوى الخاص بك يخرجويتم بناء القالب على تلك الأرقام المؤكدة. مطبعاتنا أيضا تشغيل نافذة المواد واسعة، لذلك أنت لست مربوطة لمورد ورق واحد.
نفس الموزع الذي يشتري أواني الأوراق الخاص بك يشتري أيضًا ورق طلاء.آلة إعادة لف طلاء الورقيأخذ أوراقًا رئيسية كبيرة ويقوم بإعادة لفها إلى أوراق صغيرة متساوية ومضغوطة في العرض والطول الذي يحدده السوقتلك الآلة تنتمي إلى خط المستهلكين، ليس إلى خط الحاويات، ولكنه يبيع إلى نفس العميل. نحن نبني كلاهما، بحيث يمكن خدمة طلب الموزع للصحنات والأوراق من مورد واحد.
الانتقال إلى الألواح في تغليف المخابز الأمريكية هو استبدال، واستبدال يستغرق سنوات لإكمال وهو الوقت الذي يمكن للمورد الجديد استخدامها. تكلفة الدخول ليست مصنع.مجموعة صغيرة من القوالب تغطي الأحجام التي تتحرك بالفعل، ومورد المواد الذي يمكن أن يحمل المواصفات الخاصة بك.
نحن نجهز خطوط الحاويات للمخابز الخارجية وموزعي التغليف منذ 15 عاماً بما في ذلك برامج السوق الأمريكيةأخبرنا أي صيغ الخبز تريد بيعها وسنضع خريطة لنموذج الصحافة، قائمة القوالب وتخطيط الخطات حتى تتمكن من اقتباس الموزع الأول مع ورقة التكاليف الحقيقية في اليد.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
polski